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多吃葡萄可以防治哪些疾??？

患者：女，30歲

病情描述:
家里人都很喜歡吃葡萄，所以每年一到葡萄上市季節，家里就不會(huì )斷葡萄，多吃葡萄可以防治哪些疾??？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

多吃葡萄有助于防治高血壓、心血管疾病、便秘、缺鐵性貧血、視力下降等疾病。葡萄富含白藜蘆醇、花青素、膳食纖維、鐵元素及葉黃素等成分，對特定健康問(wèn)題有輔助改善作用。

一、高血壓

葡萄中的白藜蘆醇能促進(jìn)一氧化氮生成，幫助擴張血管。鉀離子可調節鈉代謝，減輕血管壓力。長(cháng)期適量食用紫葡萄對原發(fā)性高血壓患者有輔助降壓效果，建議配合低鹽飲食。

二、心血管疾病

葡萄籽提取物含原花青素，可抑制低密度脂蛋白氧化。果皮中的多酚類(lèi)物質(zhì)能減少血小板聚集，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。每日攝入200克紅葡萄有助于改善微循環(huán)功能。

三、便秘

葡萄皮與果肉含有不可溶性膳食纖維，能增加糞便體積。山梨醇成分具有滲透性導瀉作用，輕度便秘者每日食用10-15顆帶皮葡萄可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，需配合足量飲水。

四、缺鐵性貧血

黑葡萄含非血紅素鐵，維生素C可提升鐵吸收率。每100克葡萄約含0.5毫克鐵，適合作為貧血患者的輔食。建議與富含維生素C的柑橘類(lèi)水果同食增強效果。

五、視力下降

紫葡萄中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能過(guò)濾藍光，保護視網(wǎng)膜細胞?；ㄇ嗨乜筛纳蒲鄄课⒀苎h(huán)，延緩黃斑變性發(fā)展。中老年人每周食用3次葡萄對維持視力有幫助。

葡萄含糖量較高，糖尿病患者應控制單次攝入量在100克以?xún)?。食用前需充分清洗去除農殘，胃腸功能較弱者建議去皮食用。突發(fā)嚴重癥狀或慢性疾病患者仍需規范就醫，飲食調節不能替代藥物治療。日?？纱钆鋱怨?、乳制品等食物保證營(yíng)養均衡，避免空腹大量食用引發(fā)胃腸不適。

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