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沒熟的香蕉吃了有什么害處嗎?

病情描述:
我今天在市場買了一些香蕉,還有些發(fā)青,準(zhǔn)備放幾日再吃,沒熟的香蕉吃了有什么害處嗎?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,味道很澀。為了運輸保存方便,通常吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中的鞣酸,當(dāng)香蕉催熟后,已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在,鞣酸有非常強的收斂作用,讓糞便變得干硬,造成便秘。
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對身體是有害處的,有可能會出現(xiàn)胃腸道刺激,出現(xiàn)腹部腫脹和惡心嘔吐以及腹瀉等害處,沒有長熟的香蕉中含有一定成分的鞣酸,在吃后會刺激胃腸道黏膜。香蕉中含有非常豐富的膳食纖維和維生素,在吃后能加快胃腸道蠕動,起到潤腸通便的功效。
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