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吃甜食可以保持精神健康嗎？

患者：男，16歲

病情描述:
兒子最近老是做噩夢(mèng)，我也不知道發(fā)生了什么，看他每天都郁郁寡歡的，害怕他得抑郁癥，吃甜食可以讓他高興一點(diǎn)嗎？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量吃甜食可能短暫改善情緒，但無(wú)法長(cháng)期保持精神健康。甜食對精神健康的影響主要有血糖波動(dòng)、多巴胺分泌、營(yíng)養失衡、代謝綜合征等因素。

1. 血糖波動(dòng)

高糖飲食會(huì )導致血糖快速升降，可能引發(fā)煩躁、疲勞等情緒波動(dòng)。建議選擇低升糖指數食物替代精制糖。

2. 多巴胺分泌

糖分刺激大腦獎賞系統釋放多巴胺，產(chǎn)生短暫愉悅感，但長(cháng)期可能降低大腦對自然愉悅刺激的敏感性。

3. 營(yíng)養失衡

過(guò)量糖分攝入會(huì )擠占其他營(yíng)養素攝入空間，可能影響神經(jīng)遞質(zhì)合成所需的B族維生素、鎂等微量營(yíng)養素吸收。

4. 代謝綜合征

長(cháng)期高糖飲食與胰島素抵抗、慢性炎癥相關(guān)，這些病理改變可能通過(guò)神經(jīng)炎癥途徑影響認知功能和情緒調節。

建議通過(guò)均衡飲食、規律運動(dòng)、充足睡眠等健康生活方式維護精神健康，甜食僅可偶爾適量食用。出現持續情緒問(wèn)題應及時(shí)就醫評估。

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