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胃潰瘍患者飲食有哪些禁忌？

患者：女，53歲

病情描述:
我胃潰瘍住院一星期才出院，剛病愈身體還有些虛想養一段時(shí)間，胃潰瘍患者飲食有哪些禁忌嗎？
共1個(gè)回答
于淑霞 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

胃潰瘍患者應避免辛辣刺激食物、高鹽腌制食品、過(guò)硬粗糙食物及濃茶咖啡因飲品，可適量食用南瓜、山藥、香蕉、燕麥等溫和食物，必要時(shí)遵醫囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。

一、食物禁忌

辛辣刺激食物如辣椒、花椒可能刺激胃黏膜加重炎癥，高鹽腌制食品會(huì )延緩潰瘍愈合，過(guò)硬食物可能摩擦潰瘍面引發(fā)出血，濃茶咖啡因飲品會(huì )促進(jìn)胃酸分泌。

二、適宜食物

南瓜富含果膠保護胃黏膜，山藥黏液蛋白有助于修復損傷，香蕉可中和胃酸，燕麥膳食纖維能調節胃腸蠕動(dòng)。

三、藥物選擇

奧美拉唑抑制胃酸分泌，鋁碳酸鎂中和胃酸并形成保護膜，硫糖鋁能在潰瘍面形成物理屏障，使用需嚴格遵循醫囑。

四、飲食原則

采用少食多餐制，食物溫度保持溫熱，進(jìn)食時(shí)充分咀嚼，避免空腹食用酸性水果。

建議每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、蛋清，烹飪方式以蒸煮為主，餐后保持直立姿勢，出現嘔血黑便需立即就醫。

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