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長(cháng)期喝豆漿對身體好嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我營(yíng)養不良偏重，早飯需要多補充營(yíng)養，現在每天早上喝豆漿配雞蛋，豆漿經(jīng)常喝行嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期適量飲用豆漿對身體有益，主要作用有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、調節血脂、改善腸道健康、緩解更年期癥狀。


1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白


豆漿含植物性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸組成接近人體需求，可作為乳糖不耐受者的牛奶替代品。建議每日攝入量不超過(guò)400毫升。


2、調節血脂


大豆異黃酮和卵磷脂能降低低密度脂蛋白膽固醇，對預防心血管疾病有幫助。高血脂人群可每日飲用200-300毫升。


3、改善腸道健康


大豆低聚糖促進(jìn)雙歧桿菌增殖，膳食纖維增加糞便體積。胃腸功能較弱者應從小劑量開(kāi)始適應。


4、緩解更年期癥狀


大豆異黃酮具有弱雌激素效應，可改善潮熱盜汗等圍絕經(jīng)期癥狀。乳腺疾病患者需咨詢(xún)醫生后飲用。


建議選擇無(wú)糖豆漿，避免與含草酸高的食物同食，甲狀腺疾病患者需控制攝入量并監測甲狀腺功能。

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