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吃棗子要注意什么？

病情描述:
因為經(jīng)常貧血昏倒，所以我平時(shí)吃棗子吃的也較多，吃棗子有什么注意事項？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃棗子需注意適量食用、避免過(guò)敏、合理搭配及特殊人群慎食。棗子營(yíng)養豐富但含糖量較高，過(guò)量可能引起胃腸不適或血糖波動(dòng)。


1、控制量


每日建議食用5-10顆干棗，鮮棗可適當增加。過(guò)量攝入易導致腹脹、腹瀉或血糖升高，糖尿病患者需嚴格限制。


2、防過(guò)敏


部分人群對棗皮或棗肉過(guò)敏，食用后可能出現皮膚瘙癢、口腔腫脹等癥狀。首次食用建議少量嘗試，過(guò)敏體質(zhì)者慎食。


3、忌搭配


棗子不宜與海鮮、動(dòng)物肝臟同食，可能影響營(yíng)養吸收或引發(fā)消化不良。與高纖維食物同食需間隔1-2小時(shí)。


4、特殊人群


胃腸功能弱者應去皮食用，孕婦避免空腹大量進(jìn)食，術(shù)后患者需咨詢(xún)醫生。棗核可能卡喉，兒童老人需去核后食用。


建議選擇無(wú)添加的優(yōu)質(zhì)棗品，食用后漱口防齲齒，搭配堅果或乳制品可平衡升糖指數。出現不適立即停食并就醫。

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