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蘆薈可以直接吃嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
我今天在花鳥(niǎo)市場(chǎng)買(mǎi)了一大盆蘆薈，回來(lái)打算榨汁吃，蘆薈可以直接吃嗎？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

蘆薈不建議直接食用未經(jīng)處理的生鮮葉片，可適量食用經(jīng)專(zhuān)業(yè)加工的可食用蘆薈制品，如出現不適需立即就醫。


1、黏膜刺激：


新鮮蘆薈葉含蘆薈素和大黃素，直接食用會(huì )刺激口腔及胃腸黏膜，可能引發(fā)嘔吐腹瀉，建議選擇脫毒處理的蘆薈凝膠產(chǎn)品。


2、過(guò)敏風(fēng)險：


部分人群對蘆薈中活性成分過(guò)敏，食用后可能出現皮膚紅腫或呼吸困難，家長(cháng)需避免給幼兒嘗試未經(jīng)測試的蘆薈制品。


3、毒性物質(zhì)：


蘆薈皮含蒽醌類(lèi)化合物，長(cháng)期攝入可能損傷肝臟，購買(mǎi)時(shí)應認準標有"食用級"的蘆薈汁或膠囊制劑。


4、藥物相互作用：


蘆薈可能增強降糖藥和利尿劑效果，服用華法林等抗凝藥物者須在醫生指導下使用蘆薈相關(guān)產(chǎn)品。


日常建議通過(guò)正規渠道購買(mǎi)食用蘆薈產(chǎn)品，出現腹痛或過(guò)敏反應時(shí)立即停止食用并就醫，糖尿病患者使用前需咨詢(xún)營(yíng)養師。

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