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玉米減肥效果好嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
朋友吃玉米減肥效果好像還可以，我也想試一下，玉米減肥效果好不好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

玉米作為減肥輔助食物有一定效果，其膳食纖維和低熱量特性有助于增加飽腹感，但需配合均衡飲食和運動(dòng)。


1、膳食纖維優(yōu)勢


玉米富含不可溶性膳食纖維，每100克約含2.9克，能延緩胃排空速度，減少饑餓感持續時(shí)間。


2、低熱量特性


鮮玉米熱量約為112千卡/100克，低于同等重量米飯的130千卡，適合替代部分主食控制總熱量攝入。


3、升糖指數中等


玉米血糖生成指數約55，屬于中低GI食物，可避免血糖劇烈波動(dòng)導致的暴飲暴食傾向。


4、營(yíng)養均衡需求


玉米缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸，長(cháng)期單一食用可能導致?tīng)I養失衡，建議搭配雞蛋、魚(yú)肉等蛋白質(zhì)食物。


建議選擇蒸煮等低油烹飪方式，每日食用量控制在1-2根，配合有氧運動(dòng)及力量訓練效果更佳，慢性胃腸疾病患者需酌情減量。

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