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常吃赤小豆能降壓?jiǎn)幔?/h3>

患者:女,46歲

病情描述:
我血壓高一直降不下來(lái),朋友讓我對吃赤小豆,這樣吃能降壓?jiǎn)幔?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

常吃赤小豆可能有助于輔助降壓,但無(wú)法替代藥物治療。赤小豆的降壓作用主要與鉀含量高、膳食纖維豐富、皂苷成分及低鈉特性有關(guān)。


1、高鉀作用


赤小豆含鉀量較高,每100克約含860毫克鉀,鉀離子能促進(jìn)鈉排泄,幫助調節血管張力。適合高血壓患者作為日常食材,建議搭配低鹽飲食。


2、膳食纖維


赤小豆富含可溶性膳食纖維,能延緩糖分吸收并改善脂代謝,間接減輕血管壓力??蓪⑵渑c糙米等粗糧搭配食用增強效果。


3、皂苷成分


赤小豆中的三萜皂苷具有輕度利尿作用,可能通過(guò)減少血容量輔助降壓。但腎功能不全者需控制攝入量。


4、低鈉特性


赤小豆本身鈉含量極低,符合高血壓飲食要求。建議用其替代部分主食,避免與腌制食品同食削弱效果。


高血壓患者可每周食用3-4次赤小豆,每次30-50克為宜,同時(shí)需遵醫囑服用降壓藥如氨氯地平、纈沙坦或氫氯噻嗪,定期監測血壓變化。

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