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苦瓜有什么新奇的吃法呢?

患者:男,27歲

病情描述:
買(mǎi)了點(diǎn)苦瓜,太苦了。但是苦瓜營(yíng)養豐富,有什么新奇的吃法嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
苦瓜有中暑和解暑的作用,還是很好的降血糖??喙系墓夂头N子的成分可以促進(jìn)糖分解,抑制糖分的吸收。喝苦瓜茶是現代醫學(xué)研究證實(shí)的最有益于身體吸收的食用方式,可讓苦瓜80%的營(yíng)養成分發(fā)揮出來(lái),且營(yíng)養成分最易被人體吸收。
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