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重癥腦梗病人的食譜是怎樣的？

患者：女，52歲

病情描述:
老媽的腦梗特別嚴重，不但生活不能自理，就連說(shuō)話(huà)都含混不清，為了讓她盡快恢復，每天的食譜應該怎么安排呢？
共1個(gè)回答
顧倩 副主任醫師 去掛號
池州市人民醫院 三甲 兒科
重癥腦梗病人進(jìn)食時(shí)要注意營(yíng)養。熱能可按125.52～167.36kJ(30～40kcal)供給，體重超重者適當減少。蛋白質(zhì)按L5～2.0g/kg，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)不低于20g/d，包括含脂肪少的而含蛋白質(zhì)高的魚(yú)類(lèi)、家禽、瘦肉等，豆類(lèi)每天不少于30g。脂肪不超過(guò)總熱能的30％，膽固醇應低于300mg/d。
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