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哪些食物會(huì )引起蕁麻疹？

患者：女，29歲

病情描述:
我之前得過(guò)蕁麻疹，現在飲食都很注意，哪些食物會(huì )引起蕁麻疹？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科

蕁麻疹可能由雞蛋、海鮮、堅果、乳制品等食物誘發(fā)，也可因食品添加劑或藥物引起。建議及時(shí)就醫明確過(guò)敏原，在醫生指導下調整飲食結構。

1、雞蛋

雞蛋蛋白中的卵白蛋白是常見(jiàn)致敏原，可能引發(fā)皮膚風(fēng)團伴瘙癢。急性發(fā)作期需回避雞蛋及其制品，可遵醫囑使用氯雷他定片、西替利嗪膠囊、地氯雷他定干混懸劑。

2、海鮮

蝦蟹等甲殼類(lèi)動(dòng)物含原肌球蛋白，易導致組胺釋放出現血管性水腫。建議過(guò)敏體質(zhì)者避免食用，發(fā)作時(shí)可使用依巴斯汀片、非索非那定片、咪唑斯汀緩釋片控制癥狀。

3、堅果

核桃、腰果等樹(shù)堅果含致敏蛋白組分，可能引起速發(fā)型過(guò)敏反應。日常需仔細閱讀食品標簽，急性期可采用苯海拉明注射液、潑尼松片、葡萄糖酸鈣注射液治療。

4、乳制品

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能誘發(fā)IgE介導的過(guò)敏反應?？蛇x擇深度水解配方奶粉替代，必要時(shí)使用爐甘石洗劑、糠酸莫米松乳膏、復方甘草酸苷膠囊緩解癥狀。

記錄飲食日記有助于識別過(guò)敏食物，發(fā)作期間避免搔抓皮膚，穿著(zhù)寬松棉質(zhì)衣物減少摩擦刺激。

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