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為什么吃黑豆能美容養顏？

患者：女，23歲

病情描述:
都說(shuō)黑豆比黃豆的營(yíng)養價(jià)值更高，那么請問(wèn)吃黑豆能不能美容養顏呢？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
黑豆就是種皮為黑色的大豆，除了含有大豆的豐富營(yíng)養，另含豐富花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
黑豆能美容養顏。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類(lèi)高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
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