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人參雞湯能夠安神嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
老是覺(jué)得身體比較累，而且煩躁怎么都定不下心來(lái)，人參雞湯能夠安神嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

人參雞湯通常具有一定的安神作用，適合氣血不足、心神不寧的人群適量飲用。人參含有人參皂苷等活性成分，有助于調節神經(jīng)系統功能；雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和色氨酸，可促進(jìn)血清素合成。兩者搭配能緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量，但需注意體質(zhì)適配與食用禁忌。

人參雞湯的安神效果主要源于人參對中樞神經(jīng)的雙向調節作用。人參皂苷能通過(guò)血腦屏障，抑制過(guò)度興奮的神經(jīng)遞質(zhì)，同時(shí)增強腦部供氧。雞肉中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，與雞湯中的游離氨基酸協(xié)同作用，可縮短入睡時(shí)間。傳統中醫認為，人參補氣、雞肉溫中，對于心脾兩虛導致的失眠多夢(mèng)、心悸怔忡有輔助調理效果。

需警惕部分人群飲用后可能出現燥熱不適。陰虛火旺體質(zhì)者長(cháng)期服用人參可能導致口干舌燥、血壓波動(dòng)；痛風(fēng)患者應控制雞湯攝入量以避免嘌呤超標。術(shù)后出血期、感冒發(fā)熱期間不宜食用。建議每周飲用1-2次，連續飲用不超過(guò)兩周，高血壓患者需監測血壓變化。

飲用時(shí)可搭配百合、蓮子等清心安神食材增強效果，避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。出現皮疹、頭暈等過(guò)敏癥狀應立即停用。嚴重失眠患者需結合認知行為治療，必要時(shí)遵醫囑使用右佐匹克隆片、棗仁安神膠囊等藥物。保持規律作息和適度運動(dòng)比單純依賴(lài)食補更重要。

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