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細嚼慢咽真的能降低患胃癌風(fēng)險?

患者:男,39歲

病情描述:
我吃飯一向比較快,我老婆最近老要我細嚼慢咽,說(shuō)細嚼慢咽能降低患胃癌的風(fēng)險,是這樣嗎?
共2個(gè)回答
張鞾 副主任醫師 去掛號
江蘇省中西醫結合醫院 三甲 腫瘤科
細嚼慢咽可防胃癌說(shuō)法并不準確,過(guò)度咀嚼損容貌,從人體的消化角度來(lái)講,細嚼慢咽肯定有助于食物的消化,而稱(chēng)細嚼慢咽能預防癌癥,特別是唾液的滅毒作用能在30秒內消滅導致肝癌的黃曲霉素的說(shuō)法是不準確的。過(guò)度咀嚼主要有兩個(gè)壞處,咀嚼過(guò)多,會(huì )產(chǎn)生更多的氣體,加重胃的負擔,影響消化。如果刻意地細嚼慢咽,長(cháng)此以往,必然導致咬肌發(fā)達,影響面部的美觀(guān)。特別是習慣用一側口腔嚼東西的人,就會(huì )顯得兩側面部高低不一。
崔方博 副主任醫師 去掛號
馬鞍山市人民醫院 三甲 腫瘤內科
調查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物消化道的負擔,降低患胃腸道癌癥風(fēng)險。唾液有很強的“滅毒”作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性,在30秒內幾乎完全消失。
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