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用地瓜當主食可以有效瘦身嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
我身高只有158cm,但體重有150多斤,非常的胖,把主食用地瓜來(lái)代替,瘦身效果好嗎?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
用地瓜當主食可以有效瘦身,地瓜是一種很好的瘦身食物,它含熱量低,又頗具飽腹感,可以讓你你填滿(mǎn)肚子的同時(shí),輕松減掉脂肪。地瓜有些地方成為地瓜為涼薯,它含有豐富的食物纖維,對于現代人來(lái)說(shuō)顯得尤為寶貴。醫學(xué)研究證實(shí),缺乏具有通便作用的食物纖維,可誘發(fā)各種生活習慣病和大腸癌。地瓜經(jīng)過(guò)蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維。多種不溶于水纖維的增加,可有效刺激腸道,促進(jìn)排便。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
以同等重量的地瓜代替米飯、饅頭等主食,能夠使攝入的熱量減小一半。此外,地瓜中含有β-胡蘿卜蘇,維生素C、鉀和膳食纖維,更利于胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化。因而食用地瓜作為主食,是可有效瘦身的。
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