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吃東瓜和黃瓜有什么功效?

患者:男,2歲

病情描述:
冬天吃瓜類(lèi)可以補充水分,吃東瓜和黃瓜有什么功效?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬瓜和黃瓜具有清熱解暑、利尿消腫、促進(jìn)消化、輔助減肥等功效,適量食用有助于補充水分和膳食纖維。

1、清熱解暑

冬瓜含水量超過(guò)95%,黃瓜含葫蘆素C,兩者均屬寒涼性食物,能緩解暑熱煩渴,適合夏季食用。脾胃虛寒者應控制攝入量。

2、利尿消腫

冬瓜皮含鉀鹽和葫蘆素,黃瓜含硅元素,能促進(jìn)鈉離子排出,改善水腫癥狀。腎功能不全者需遵醫囑控制食用。

3、促進(jìn)消化

黃瓜含丙醇二酸,冬瓜含膳食纖維,可刺激胃腸蠕動(dòng)。胃腸功能紊亂者應避免空腹大量食用。

4、輔助減肥

兩者均為低熱量高水分蔬菜,黃瓜含磷脂酶,冬瓜含丙醇二酸,能抑制糖類(lèi)轉化。需配合運動(dòng)才能達到減重效果。

建議將冬瓜連皮煮湯,黃瓜選擇帶刺新鮮品種,避免與維生素C含量高的食物同食影響吸收,特殊體質(zhì)者食用前應咨詢(xún)營(yíng)養師。

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