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當歸粉的吃法有哪些呢?

患者：女，40歲

病情描述:
這幾天身子有點(diǎn)虛，去朋友藥店朋友推薦我拿 點(diǎn)當歸回去做點(diǎn)湯喝可以改善。那具體當歸粉要怎么吃可以改善體質(zhì)呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

當歸粉可通過(guò)沖服、燉湯、煮粥、入藥膳等方式食用，建議在醫生指導下根據體質(zhì)調整用法。

1、沖服：

取適量當歸粉用溫水調勻后飲用，適合氣血不足人群，避免空腹服用。

2、燉湯：

與雞肉、排骨等食材同燉，可增強補血功效，建議每周食用不超過(guò)3次。

3、煮粥：

將當歸粉加入粳米粥中慢火熬煮，適合產(chǎn)后或術(shù)后調理，可搭配紅棗增強效果。

4、入藥膳：

與黃芪、枸杞等藥材配伍制作藥膳，需中醫師辨證配伍，陰虛火旺者慎用。

食用當歸粉期間忌食生冷油膩，出現口干、上火等癥狀應減量或停用，長(cháng)期服用需定期監測凝血功能。

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