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喝豆漿有不好之處嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我們都知道所有事情有利有弊，豆漿有許多好處，那么豆漿有不好之處嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量飲用豆漿對健康有益，但過(guò)量或特定情況下可能引起胃腸不適、營(yíng)養失衡、過(guò)敏反應或干擾藥物吸收。

1、胃腸不適：

豆漿含低聚糖和膳食纖維，過(guò)量飲用可能導致腹脹、腹瀉等胃腸不適癥狀，尤其胃腸功能較弱者需控制攝入量。

2、營(yíng)養失衡：

長(cháng)期大量飲用可能影響鐵、鋅等礦物質(zhì)吸收，兒童或貧血人群應注意搭配富含維生素C的食物以促進(jìn)吸收。

3、過(guò)敏風(fēng)險：

大豆蛋白屬于常見(jiàn)過(guò)敏原，部分人群可能出現皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應，過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎嘗試。

4、藥物干擾：

豆漿中的植物雌激素可能影響甲狀腺藥物或抗凝血藥效，服藥期間飲用需咨詢(xún)醫生。

建議每日豆漿飲用量不超過(guò)400毫升，痛風(fēng)或腎病患者應遵醫囑調整攝入，搭配均衡飲食可規避潛在風(fēng)險。

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