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減肥可以吃雞蛋嗎？

患者：女，29歲

病情描述:
減肥是女人一生奮斗的事業(yè)，我一直在減肥，減肥可以吃雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

減肥期間可以適量吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白且熱量較低，有助于增加飽腹感并維持肌肉量，建議搭配水煮蛋、蒸蛋羹等低脂烹飪方式，同時(shí)控制每日總熱量攝入。

一、營(yíng)養優(yōu)勢

雞蛋含有人體必需氨基酸，蛋白質(zhì)消化率較高，能減少肌肉流失，避免基礎代謝率下降。

二、熱量控制

每顆雞蛋約70千卡，作為早餐可延緩胃排空時(shí)間，減少后續進(jìn)食量，但需避免與高脂食材同烹。

三、膽固醇問(wèn)題

健康人群每日1-2個(gè)雞蛋不會(huì )顯著(zhù)影響血脂，合并高膽固醇血癥者建議隔日食用蛋黃。

四、搭配建議

配合西藍花、燕麥等富含膳食纖維的食物，可增強飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

減肥期間建議每天攝入1-2個(gè)雞蛋，避免油炸做法，同時(shí)保持多樣化飲食和規律運動(dòng)以達到健康減重效果。

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