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買的檳榔怎么吃正確

病情描述:
老公買了些檳榔回來,我們都沒有吃過,買的檳榔該怎么吃正確?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

檳榔的正確食用方式主要有直接咀嚼、搭配荖葉、控制用量、避免空腹食用。

1、直接咀嚼

將檳榔果切成小塊后放入口中咀嚼,通過唾液釋放生物堿成分,初次食用可能產(chǎn)生灼燒感。

2、搭配荖葉

部分地區(qū)習(xí)慣用荖葉包裹檳榔,添加熟石灰以中和酸性,但會(huì)增強(qiáng)成癮性。

3、控制用量

每日建議不超過1顆,長(zhǎng)期過量可能誘發(fā)口腔黏膜纖維化等病變。

4、避免空腹

食用前建議進(jìn)食,減輕檳榔堿對(duì)胃腸黏膜的刺激,降低惡心嘔吐概率。

需注意檳榔屬于一級(jí)致癌物,世界衛(wèi)生組織建議完全戒除,日常可選擇無糖口香糖替代咀嚼需求。

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