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糖尿病人能吃蜂蜜嗎

患者：男，34歲

病情描述:
我最近患上了糖尿病，不知道是否能吃蜂蜜，我之前很喜歡吃甜食之類(lèi)的。
共1個(gè)回答
劉洋 主治醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 血管外科

糖尿病患者可以少量食用蜂蜜，但需嚴格控制攝入量并監測血糖反應。蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖，其升糖指數較高，可能引起血糖波動(dòng)。

1、血糖影響

蜂蜜含糖量超過(guò)80%，每10克蜂蜜約含8克碳水化合物，快速吸收后可能導致餐后血糖顯著(zhù)升高。建議搭配蛋白質(zhì)食物延緩吸收。

2、替代選擇

血糖控制穩定時(shí)可選擇麥盧卡等低GI值蜂蜜品種，但單次攝入量不宜超過(guò)5克，需相應減少當日其他碳水化合物攝入。

3、并發(fā)癥風(fēng)險

合并周?chē)窠?jīng)病變或血糖波動(dòng)大的患者應避免食用，高糖攝入可能加重氧化應激反應和微血管損傷。

4、監測要求

食用后2小時(shí)需檢測血糖，若增幅超過(guò)3mmol/L應停止食用。建議優(yōu)先選擇黃瓜、西紅柿等低糖蔬果作為甜味替代。

糖尿病患者日常飲食應以低GI食物為主，嚴格限制添加糖攝入，任何含糖食品食用前建議咨詢(xún)營(yíng)養師并進(jìn)行個(gè)體化評估。

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