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不吃晚飯能否減肥

患者：女，20歲

病情描述:
最近想減肥，聽(tīng)朋友說(shuō)不吃晚飯減肥效果特別的好，是不是呢？
共1個(gè)回答
李海東 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院整形外科醫院 三甲 整形外科

不吃晚飯可能短期內減輕體重，但長(cháng)期效果有限且可能引發(fā)健康風(fēng)險。減肥的關(guān)鍵在于控制總熱量攝入與均衡飲食，主要影響因素有基礎代謝率下降、肌肉流失、血糖波動(dòng)、營(yíng)養不良。

1、基礎代謝率下降

長(cháng)期不吃晚飯會(huì )導致身體進(jìn)入節能模式，基礎代謝率降低，反而更難消耗熱量。建議通過(guò)規律三餐配合適度運動(dòng)維持代謝。

2、肌肉流失

晚餐缺乏蛋白質(zhì)攝入可能造成肌肉分解，肌肉量下降會(huì )減少日常熱量消耗?？稍黾邮萑?、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白補充。

3、血糖波動(dòng)

長(cháng)時(shí)間空腹易引發(fā)低血糖反應，次日可能出現暴飲暴食。選擇低升糖指數食物如燕麥、全麥面包作為晚餐更有利減重。

4、營(yíng)養不良

省略晚餐可能導致維生素、礦物質(zhì)攝入不足，引發(fā)脫發(fā)、免疫力下降等問(wèn)題。需保證蔬菜水果、堅果等營(yíng)養密度高的食物攝入。

科學(xué)減重建議采取少量多餐模式，晚餐以高蛋白、高纖維食物為主，配合每周150分鐘以上中強度運動(dòng)，避免極端節食行為。

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