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孕婦午餐吃什么最好

患者：女，24歲

病情描述:
我以前中午都是叫外賣(mài)，現在懷孕了打算自己帶飯去吃，孕婦午餐吃什么最好？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦午餐可選擇糙米、西藍花、瘦牛肉、雞蛋等食物，也可遵醫囑服用葉酸片、鈣劑、鐵劑、復合維生素等藥物。建議根據孕期營(yíng)養需求合理搭配膳食，避免高糖高脂飲食。

一、食物

1、糙米

糙米富含B族維生素和膳食纖維，有助于預防孕期便秘，建議搭配豆類(lèi)提高蛋白質(zhì)利用率。

2、西藍花

西藍花含葉酸和維生素C，能促進(jìn)胎兒神經(jīng)管發(fā)育，焯水后涼拌可減少營(yíng)養流失。

3、瘦牛肉

瘦牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，預防妊娠期貧血，建議采用燉煮方式減少油脂攝入。

4、雞蛋

雞蛋含卵磷脂和膽堿，有助于胎兒腦發(fā)育，每日1-2個(gè)為宜，避免生食。

二、藥物

1、葉酸片

預防胎兒神經(jīng)管缺陷，孕早期需持續補充，需與維生素B12同補避免掩蓋貧血癥狀。

2、鈣劑

滿(mǎn)足胎兒骨骼發(fā)育需求，碳酸鈣吸收率較高，建議分次服用提高吸收效率。

3、鐵劑

防治缺鐵性貧血，硫酸亞鐵常見(jiàn)但可能引起胃腸不適，宜餐后服用。

4、復合維生素

補充多種微量營(yíng)養素，選擇專(zhuān)為孕婦設計的配方，避免維生素A過(guò)量。

午餐可搭配200克水果補充維生素，避免飲用濃茶影響鐵吸收，定期監測體重增長(cháng)情況。

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