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甜杏仁吃多了會(huì )怎么樣

患者：女，28歲

病情描述:
我喜歡吃甜杏仁，有時(shí)候一次性吃很多，甜杏仁吃多了會(huì )怎么樣呢？
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科

甜杏仁過(guò)量食用可能引起消化不良、氰化物中毒風(fēng)險、體重增加及過(guò)敏反應，建議每日攝入量控制在20克以?xún)取?/p>

1、消化不良

甜杏仁富含膳食纖維和脂肪，過(guò)量攝入可能加重胃腸負擔，導致腹脹、腹瀉?？缮倭糠执问秤?，搭配溫水緩解癥狀。

2、氰化物中毒

生甜杏仁含微量氰苷，大量食用可能引發(fā)頭暈、惡心等中毒癥狀。建議選擇烘烤加工過(guò)的杏仁，破壞毒性成分。

3、體重增加

每100克甜杏仁含約600千卡熱量，長(cháng)期過(guò)量食用易導致能量過(guò)剩。需控制攝入量并增加運動(dòng)消耗。

4、過(guò)敏反應

部分人群對堅果蛋白過(guò)敏，可能出現皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用，出現過(guò)敏需及時(shí)就醫。

日常食用甜杏仁建議選擇無(wú)鹽烘焙產(chǎn)品，搭配蔬菜水果平衡營(yíng)養，出現持續不適癥狀應及時(shí)咨詢(xún)醫生。

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