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蕓豆中毒吃什么解毒

患者：女，26歲

病情描述:
今天中午我吃了炒豆角，吃完之后就開(kāi)始惡心，后來(lái)有嘔吐現象，蕓豆中毒吃什么解毒？
共1個(gè)回答
徐建威 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 普外科

蕓豆中毒后可適量吃綠豆湯、牛奶、維生素C豐富的水果、淡鹽水等食物，也可遵醫囑使用蒙脫石散、口服補液鹽、洛哌丁胺、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下進(jìn)行解毒處理。

一、食物

1. 綠豆湯

綠豆具有清熱解毒作用，煮湯飲用有助于促進(jìn)毒素代謝。

2. 牛奶

牛奶可保護胃腸黏膜，減輕蕓豆中皂苷對消化道的刺激。

3. 維生素C水果

獼猴桃、橙子等水果含維生素C，具有抗氧化和解毒功能。

4. 淡鹽水

補充電解質(zhì)防止脫水，濃度以0.9%生理鹽水為宜。

二、藥物

1. 蒙脫石散

吸附胃腸毒素，緩解腹痛腹瀉癥狀。

2. 口服補液鹽

糾正水電解質(zhì)紊亂，預防脫水并發(fā)癥。

3. 洛哌丁胺

抑制腸蠕動(dòng)，改善嚴重腹瀉癥狀。

4. 益生菌制劑

調節腸道菌群平衡，修復受損腸黏膜。

蕓豆中毒后需立即停止食用，癥狀嚴重者應盡快就醫洗胃，日常烹飪蕓豆須徹底加熱至100攝氏度以上破壞毒素。

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