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高血壓的飲食注意事項有哪些

患者：女，50歲

病情描述:
突然之間我就患上了高血壓，高血壓在飲食上要注意什么呢？
共1個(gè)回答
倪新海 主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者飲食需注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維攝入，推薦控制鈉鹽、增加蔬菜水果、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制酒精。

1、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物，可改用香料調味替代鹽分。

2、低脂選擇

減少動(dòng)物油脂攝入，優(yōu)先選用橄欖油、深海魚(yú)類(lèi)等富含不飽和脂肪酸的食物，限制油炸食品。

3、高鉀食物

適量增加香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物攝入，有助于鈉鉀平衡，但腎功能異常者需遵醫囑調整。

4、膳食纖維

每日攝入燕麥、糙米、豆類(lèi)等全谷物及新鮮蔬菜水果，膳食纖維可幫助調節血脂和血壓。

建議結合定期血壓監測和適度運動(dòng)，避免暴飲暴食，烹飪時(shí)使用限鹽勺控制用鹽量，長(cháng)期堅持有助于血壓管理。

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