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孕婦能吃麻雀嗎

患者:女,25歲

病情描述:
前幾天朋友送了幾只麻雀吃,我現在處于懷孕時(shí)期,孕婦能吃麻雀嗎?
共1個(gè)回答
曲中玉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

孕婦不建議食用麻雀。麻雀可能攜帶寄生蟲(chóng)或病原體,烹飪不當易導致感染,且野生動(dòng)物肉質(zhì)成分復雜,可能影響胎兒發(fā)育。

1、寄生蟲(chóng)風(fēng)險

麻雀可能攜帶弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),高溫烹飪不徹底時(shí)可能通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒,建議家長(cháng)避免讓孕婦接觸未經(jīng)檢疫的野生動(dòng)物。

2、病原體污染

野生麻雀易沾染禽流感病毒或沙門(mén)氏菌,孕婦免疫功能較弱,感染后可能引發(fā)高熱或腹瀉,家長(cháng)需選擇正規渠道的禽類(lèi)食材。

3、營(yíng)養失衡

麻雀肉蛋白質(zhì)結構復雜且缺乏孕期必需的葉酸、鐵等營(yíng)養素,長(cháng)期食用可能替代其他優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,影響胎兒生長(cháng)發(fā)育。

4、法律風(fēng)險

我國多數地區禁止捕食野生麻雀,違法食用可能面臨行政處罰,建議家長(cháng)選擇雞肉、鴿子等合法安全的替代食材。

孕期飲食應優(yōu)先選擇檢疫合格的禽畜肉類(lèi),保證蛋白質(zhì)攝入的同時(shí)補充新鮮蔬菜水果,若出現異常癥狀需及時(shí)就醫。

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