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熬中藥用什么水

病情描述:
抓了幾副中藥準備調(diào)理月經(jīng),聽說在熬中藥時,水的選擇也很重要,熬中藥用什么水比較好?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

熬中藥通常建議使用清潔的飲用水,如自來水、礦泉水或純凈水,避免使用反復煮沸的水或金屬離子含量高的硬水。

1、自來水:

符合國家標準的自來水可直接使用,煮沸后能有效減少雜質(zhì),但需靜置去除余氯。

2、礦泉水:

礦物質(zhì)含量適中的礦泉水可選用,但高鈣鎂硬水可能影響藥物成分溶解。

3、純凈水:

經(jīng)多重過濾的純凈水雜質(zhì)少,適合對水質(zhì)要求高的貴重藥材煎煮。

4、其他禁忌:

忌用反復煮沸的千滾水、長時間儲存的隔夜水,銅鐵等金屬容器煮水可能產(chǎn)生化學反應。

煎藥前將水浸泡藥材30分鐘,水量以淹沒藥材2-3厘米為宜,特殊藥材需遵醫(yī)囑調(diào)整用水。

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