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桃膠的作用與吃法

患者：女，24歲

病情描述:
感覺(jué)最近皮膚不是很好，還長(cháng)了很多皺紋，被推薦吃桃膠，桃膠的作用與吃法有什么？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

桃膠具有潤腸通便、美容養顏、輔助降血脂等作用，可燉煮后食用。桃膠的常見(jiàn)食用方式有冰糖燉桃膠、桃膠銀耳羹、桃膠牛奶羹、桃膠水果撈等，建議根據體質(zhì)適量食用。

1、潤腸通便

桃膠富含水溶性膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。適合與蜂蜜、火麻仁等搭配食用，脾胃虛寒者需控制用量。

2、美容養顏

桃膠含植物膠原蛋白，有助于皮膚保濕和彈性維持。常與銀耳、皂角米同燉，糖尿病患者應減少糖分添加。

3、輔助降血脂

桃膠中的多糖成分可能幫助調節血脂代謝。建議搭配山楂、決明子等食材，高血脂患者仍需規范用藥。

4、滋陰潤肺

桃膠性平味甘，對干咳、咽干有緩解作用?？膳c雪梨、百合共同烹制，風(fēng)寒咳嗽者不宜過(guò)量食用。

食用前需浸泡12小時(shí)去除雜質(zhì)，每周食用2-3次為宜，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應少量測試。

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