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慢阻肺的病人飲食禁忌有哪些

病情描述:
最近呼吸困難，頭暈目眩，醫生說(shuō)是得了慢阻肺，要注意飲食，慢阻肺的病人飲食禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
顧宇彤 主任醫師 去掛號
復旦大學(xué)附屬中山醫院 三甲 呼吸內科

慢阻肺患者飲食禁忌主要包括高鹽食物、產(chǎn)氣食物、辛辣刺激食物及高糖高脂食物，日常需注重營(yíng)養均衡與易消化。

1、高鹽食物

過(guò)量鈉鹽攝入易導致水鈉潴留，加重呼吸困難。避免腌制食品、加工肉類(lèi)，可選擇新鮮蔬菜水果補充鉀離子。

2、產(chǎn)氣食物

豆類(lèi)、碳酸飲料等易引發(fā)腹脹，影響膈肌運動(dòng)。建議用蒸煮方式處理食材，減少洋蔥、西蘭花等易產(chǎn)氣蔬菜攝入。

3、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激呼吸道黏膜，可能誘發(fā)咳嗽。烹調時(shí)用姜蒜替代辛辣調料，保持食物溫度適宜。

4、高糖高脂

甜點(diǎn)、油炸食品增加代謝負擔，可能影響血氧飽和度。優(yōu)先選擇清蒸魚(yú)、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。

慢阻肺患者應少食多餐，保證每日熱量與蛋白質(zhì)攝入，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用腸內營(yíng)養制劑。

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