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十二指腸潰瘍的飲食禁忌

患者：男，31歲

病情描述:
最近這一個(gè)星期以來(lái)我的肚子經(jīng)常會(huì )出現疼痛的癥狀。十二指腸潰瘍的飲食禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

十二指腸潰瘍患者應避免辛辣刺激、高脂高酸、粗糙堅硬及產(chǎn)氣食物，可適量食用南瓜、山藥、香蕉、燕麥等溫和易消化食物，必要時(shí)遵醫囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。

一、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激物會(huì )直接損傷潰瘍面，加重疼痛和出血風(fēng)險。急性期需嚴格禁食，恢復期可逐步嘗試微辣食物。

二、高脂高酸

油炸食品和柑橘類(lèi)水果會(huì )促進(jìn)胃酸分泌，加劇黏膜腐蝕。建議采用清蒸、燉煮等烹調方式，選擇低脂奶制品替代全脂產(chǎn)品。

三、粗糙堅硬

堅果、生硬蔬菜可能摩擦潰瘍創(chuàng )面，建議將食材切碎煮爛?？蛇x用嫩葉蔬菜、去皮瓜果等纖維較軟的食物。

四、產(chǎn)氣食物

豆類(lèi)、碳酸飲料易引發(fā)腹脹，增加胃腸壓力?？缮倭渴秤冒l(fā)酵充分的豆制品，如嫩豆腐、味噌等替代整粒豆類(lèi)。

日常飲食需定時(shí)定量，采用少食多餐原則，餐后保持直立姿勢，避免空腹服用非甾體抗炎藥等損傷黏膜的藥物。

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