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腫瘤患者化療期間飲食注意事項

患者：男，57歲

病情描述:
我是一名腫瘤患者的，現在是屬于化療期間的，腫瘤患者化療期間飲食注意事項？
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

腫瘤患者化療期間飲食需注重營(yíng)養均衡與消化吸收，主要原則包括高蛋白易消化、少食多餐、避免生冷刺激、補充維生素礦物質(zhì)。

1、高蛋白易消化

化療易導致蛋白質(zhì)分解加速，建議選擇雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，必要時(shí)可遵醫囑使用腸內營(yíng)養粉劑、乳清蛋白粉、復方氨基酸制劑等補充營(yíng)養。

2、少食多餐

每日5-6餐減輕胃腸負擔，每餐控制200-300克，正餐間可補充堅果糊、酸奶、蒸南瓜等易吸收的加餐，避免一次性進(jìn)食過(guò)量引發(fā)嘔吐。

3、避免生冷刺激

忌食生魚(yú)片、冰品等可能含致病菌的食物，避免辣椒、酒精等刺激黏膜，化療期間推薦溫熱的粥類(lèi)、燉湯、軟爛面條等溫和飲食。

4、補充維生素礦物質(zhì)

新鮮果蔬需徹底清洗后熟食，可適量進(jìn)食西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和硒的食物，必要時(shí)遵醫囑服用復合維生素片、葡萄糖酸鋅口服液、維生素B族制劑。

化療期間出現嚴重嘔吐或腹瀉時(shí)需及時(shí)就醫，日?？赏ㄟ^(guò)記錄飲食反應調整食譜，保持食物多樣化但避免過(guò)量膳食纖維增加腸道負擔。

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