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脂肪肝的飲食治療方法

患者：男，37歲

病情描述:
我家里人都輕度肥胖，想要預防脂肪肝又不想吃藥，有什么食療的方法嗎？
共2個(gè)回答
馬莉 副主任醫師 去掛號
寧波市第二人民醫院 三甲 肝病科
飲食應嚴格限制。長(cháng)期暴飲暴食易引起脂肪肝。另外，有必要調整飲食結構。肉和蔬菜的混合物主要是素食主義者，并酌情多吃新鮮蔬菜和水果，以減少高脂和高熱量飲食的攝入。對于部分脂肪肝來(lái)自大量飲酒，首先應及時(shí)戒酒。通過(guò)戒酒和進(jìn)一步調整飲食，輔助藥物可以有效改善酒精性脂肪肝。由于脂肪肝也可能來(lái)自營(yíng)養不良的脂肪肝等其他因素，應注意適當增加營(yíng)養，以有效改善脂肪肝，充分認識到脂肪肝的危害，并及時(shí)進(jìn)行處理。
歐宏亮 副主任醫師 去掛號
寧波市第二醫院 三甲 肝病科
飲食療法對脂肪肝非常重要，對某些患者而言甚至比吃藥更重要。脂肪肝患者應合理安排飯菜，并合理分配一日三餐，以達到厚度和營(yíng)養的平衡。除了限制脂肪攝入外，還應優(yōu)先考慮高蛋白，低糖飲食，并補充適當的礦物質(zhì)和維生素。多吃降低脂肪的食物，例如燕麥，小米和其他粗糧，黑芝麻，黑木耳，海帶和花椰菜。建議吃無(wú)脂牛奶或酸奶。每天吃500克新鮮綠色蔬菜。此外，應特別注意糖的攝入量，糖的攝入量必須低。
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