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心臟瓣膜置換術(shù)后飲食禁忌

患者：男，44歲

病情描述:
馬上我就要去做心臟瓣膜置換術(shù)，這個(gè)手術(shù)以后的飲食禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
田洪波 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 心血管內科

心臟瓣膜置換術(shù)后需避免高鹽、高脂、高鉀食物及酒精，可適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素K含量穩定的蔬菜。

1、高鹽食物

術(shù)后需控制鈉鹽攝入，每日不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物加重心臟負荷。

2、高脂飲食

減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入，降低血液粘稠度，預防人工瓣膜血栓形成風(fēng)險。

3、高鉀食物

服用華法林期間需穩定維生素K攝入，避免獼猴桃、菠菜等維生素K波動(dòng)大的食物影響抗凝效果。

4、酒精飲品

酒精可能干擾抗凝藥物代謝，增加出血風(fēng)險，術(shù)后應完全戒斷含酒精飲料。

建議采用少食多餐方式，烹飪時(shí)選擇蒸煮等低脂方式，術(shù)后三個(gè)月內定期監測凝血功能并記錄飲食日志。

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