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腎炎可以吃花生嗎

患者：男，41歲

病情描述:
昨天我在上班的時(shí)候出現渾身乏力，臉色發(fā)白，去醫院做了些檢查，醫生說(shuō)是腎炎，腎炎可以吃花生嗎？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 腎內科

腎炎患者可以適量吃花生，但需注意控制攝入量?；ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪，但過(guò)量可能增加腎臟負擔，建議選擇水煮或蒸制方式，避免高鹽高油加工產(chǎn)品。

1、營(yíng)養特點(diǎn)

花生含有單不飽和脂肪酸和精氨酸，有助于調節血脂，但每100克含蛋白質(zhì)約25克，需計入每日蛋白總量。

2、腎功能考量

腎功能不全者需限制植物蛋白攝入，花生蛋白生物利用率較動(dòng)物蛋白低，可能產(chǎn)生更多含氮廢物。

3、加工方式

鹽焗或油炸花生鈉含量超標，可能加重水腫，建議每日食用量控制在15-20克帶殼花生。

4、個(gè)體差異

合并高尿酸血癥患者需謹慎，花生嘌呤含量中等，可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

腎炎患者日常飲食應遵循低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白原則，定期監測腎功能指標，出現尿量減少或水腫加重應及時(shí)就醫調整飲食方案。

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