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膠原蛋白和蛋白粉有什么區別

患者:女,46歲

病情描述:
隨著(zhù)我年齡的增長(cháng),我發(fā)現皮膚出現了松弛的情況,膠原蛋白和蛋白粉有什么區別?
共1個(gè)回答
畢新嶺 副主任醫師 去掛號
第二軍醫大學(xué)長(cháng)海醫院 三甲 皮膚科

膠原蛋白蛋白粉的主要區別在于成分與功能,膠原蛋白以改善皮膚彈性為主,蛋白粉側重肌肉合成,主要有氨基酸組成不同、吸收利用率差異、適用人群不同、功能側重點(diǎn)不同。

1、氨基酸組成

膠原蛋白富含甘氨酸和脯氨酸,缺乏色氨酸等必需氨基酸;蛋白粉含有人體所需全部必需氨基酸,生物價(jià)更高。

2、吸收利用率

水解膠原蛋白肽吸收率較高但整體利用率低于乳清蛋白;乳清蛋白粉消化吸收率超過(guò)90%,更適合運動(dòng)后補充。

3、適用人群

膠原蛋白適合皮膚修復和關(guān)節保養人群;蛋白粉更適合健身增肌、術(shù)后恢復等需要快速補充蛋白質(zhì)的情況。

4、功能側重

膠原蛋白主要作用于結締組織修復;蛋白粉側重肌肉蛋白質(zhì)合成代謝,對運動(dòng)后肌纖維修復效果更顯著(zhù)。

建議根據自身需求選擇,存在慢性疾病或特殊體質(zhì)者使用前應咨詢(xún)臨床營(yíng)養師,搭配維生素C可提升膠原蛋白合成效率。

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