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咽炎需忌口哪些食物及水果

病情描述:
這一個星期我總感覺咽部有一些干燥，而且還伴有局部腫痛，就到醫(yī)院做了檢查，醫(yī)生說是咽炎，咽炎需忌吃哪些食物及水果？
共1個回答
王利一 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

咽炎患者需忌口辛辣刺激食物、過燙食物、堅硬粗糙食物及高糖水果，避免加重黏膜炎癥反應。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等刺激性食物會直接損傷咽喉黏膜，導致充血水腫加重。急性期建議選擇溫涼流質(zhì)飲食。

2、過燙食物

高溫食物可能造成咽喉黏膜燙傷，延緩組織修復。食物溫度建議控制在40℃以下。

3、堅硬粗糙食物

堅果、油炸食品等質(zhì)地堅硬的食物可能摩擦發(fā)炎部位，建議選擇蒸煮軟爛的食材。

4、高糖水果

榴蓮、荔枝等高糖分水果會促進分泌物黏稠度增加，可適量食用雪梨、蘋果等低糖水果。

咽炎發(fā)作期間應保持飲食清淡，每日飲水超過1500毫升，避免吸煙飲酒等刺激因素。

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