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咽炎需忌口哪些食物及水果

患者：女，30歲

病情描述:
這一個(gè)星期我總感覺(jué)咽部有一些干燥，而且還伴有局部腫痛，就到醫院做了檢查，醫生說(shuō)是咽炎，咽炎需忌吃哪些食物及水果？
共1個(gè)回答
王利一 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 耳鼻喉科

咽炎患者需忌口辛辣刺激食物、過(guò)燙食物、堅硬粗糙食物及高糖水果，避免加重黏膜炎癥反應。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等刺激性食物會(huì )直接損傷咽喉黏膜，導致充血水腫加重。急性期建議選擇溫涼流質(zhì)飲食。

2、過(guò)燙食物

高溫食物可能造成咽喉黏膜燙傷，延緩組織修復。食物溫度建議控制在40℃以下。

3、堅硬粗糙食物

堅果、油炸食品等質(zhì)地堅硬的食物可能摩擦發(fā)炎部位，建議選擇蒸煮軟爛的食材。

4、高糖水果

榴蓮、荔枝等高糖分水果會(huì )促進(jìn)分泌物黏稠度增加，可適量食用雪梨、蘋(píng)果等低糖水果。

咽炎發(fā)作期間應保持飲食清淡，每日飲水超過(guò)1500毫升，避免吸煙飲酒等刺激因素。

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