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乙肝的飲食護理措施

患者：男，54歲

病情描述:
不久前發(fā)現我自己患上了乙肝，乙肝的飲食護理措施有哪些？
共1個(gè)回答
蔣衛民 主任醫師 去掛號
復旦大學(xué)附屬華山醫院 三甲 感染病科

乙肝患者飲食護理措施主要有營(yíng)養均衡、適量蛋白、低脂飲食、補充維生素。

1、營(yíng)養均衡

保證主食粗細搭配，每日攝入適量蔬菜水果，避免長(cháng)期單一飲食結構。

2、適量蛋白

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉、豆制品，每日總量控制在每公斤體重1-1.2克。

3、低脂飲食

減少動(dòng)物油脂攝入，烹調選用植物油，避免油炸食品及肥肉等高脂食物。

4、補充維生素

適量增加富含維生素B族和維生素C的食物，如全谷物、深色蔬菜、柑橘類(lèi)水果。

乙肝患者應嚴格禁酒，避免辛辣刺激食物，出現食欲減退或腹脹時(shí)應少食多餐，定期監測肝功能指標。

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