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糖尿病主食應該吃什么

患者：男，35歲

病情描述:
每次吃完飯后，我就發(fā)現自己血糖會(huì )偏高，所以打算換其他的主食。糖尿病主食應該吃什么？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可選擇蕎麥、燕麥、糙米、藜麥等低升糖指數主食，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物控制血糖。建議在醫生指導下制定個(gè)體化飲食方案，配合藥物與運動(dòng)管理。

一、食物

1、蕎麥

蕎麥富含膳食纖維和蘆丁，升糖指數低，有助于延緩餐后血糖上升，適合替代精制米面。

2、燕麥

燕麥含β-葡聚糖可改善胰島素敏感性，建議選擇未加工的鋼切燕麥或生燕麥片。

3、糙米

糙米保留胚芽和麩皮，維生素B族和膳食纖維含量高，需控制每餐攝入量在50-75克。

4、藜麥

藜麥是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，含9種必需氨基酸且升糖負荷低，烹飪前需充分浸泡去除皂苷。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑類(lèi)降糖藥，通過(guò)延緩碳水化合物分解控制餐后血糖，可能出現胃腸脹氣。

2、二甲雙胍

一線(xiàn)口服降糖藥物，改善胰島素抵抗，肝腎功能不全者需調整劑量。

3、格列美脲

磺脲類(lèi)促泌劑，刺激胰島β細胞分泌胰島素，需警惕低血糖風(fēng)險。

4、胰島素

適用于胰島功能衰竭患者，包括速效、中效等多種劑型，需嚴格監測血糖調整用量。

每日主食攝入量應占總熱量50%-60%，搭配適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白與蔬菜，避免粥類(lèi)等糊化程度高的食物，定期監測血糖變化。

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