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吃煮雞蛋會發(fā)胖嗎

病情描述:
這些日子我每天早上都會在做一些體育運動進(jìn)行減肥,吃煮雞蛋會發(fā)胖嗎?
共2個回答
畢葉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

適量吃煮雞蛋通常不會導(dǎo)致發(fā)胖。煮雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白且熱量較低,有助于增加飽腹感,控制體重的主要影響因素有每日總熱量攝入、運動量、基礎(chǔ)代謝率、烹飪方式。

1、熱量控制

一個煮雞蛋約含70千卡熱量,遠(yuǎn)低于成人每日建議攝入量的十分之一,合理搭配其他食物可避免熱量超標(biāo)。

2、代謝差異

個體基礎(chǔ)代謝率不同,對食物熱量的利用效率存在差異,代謝較快者更不易因雞蛋攝入導(dǎo)致脂肪堆積。

3、運動消耗

規(guī)律進(jìn)行有氧運動和力量訓(xùn)練能有效消耗多余熱量,抵消飲食中可能存在的熱量盈余。

4、烹飪方式

相比煎蛋等高油脂做法,水煮方式無須添加食用油,能最大限度減少額外脂肪攝入。

建議將煮雞蛋作為早餐蛋白來源,搭配全麥面包和蔬菜水果,同時保持每周適量運動維持能量平衡。

蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

適量吃煮雞蛋通常不會導(dǎo)致發(fā)胖。煮雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白且熱量較低,有助于增加飽腹感,控制體重的主要影響因素有每日總熱量攝入、運動量、基礎(chǔ)代謝率、烹飪方式。

1、熱量控制

一個煮雞蛋約含70千卡熱量,遠(yuǎn)低于成人每日建議攝入量的十分之一,合理搭配其他食物可避免熱量超標(biāo)。

2、代謝差異

個體基礎(chǔ)代謝率不同,對食物熱量的利用效率存在差異,代謝較快者更不易因雞蛋攝入導(dǎo)致脂肪堆積。

3、運動消耗

規(guī)律進(jìn)行有氧運動和力量訓(xùn)練能有效消耗多余熱量,抵消飲食中可能存在的熱量盈余。

4、烹飪方式

相比煎蛋等高油脂做法,水煮方式無須添加食用油,能最大限度減少額外脂肪攝入。

建議將煮雞蛋作為早餐蛋白來源,搭配全麥面包和蔬菜水果,同時保持每周適量運動維持能量平衡。

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