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減肥能吃玉米粉做的主食嗎

患者:女,30歲

病情描述:
我對玉米粉做的東西情有獨鐘,可我還在減肥,減肥能吃玉米粉做的主食嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

減肥期間可以適量食用玉米粉制作的主食。玉米粉富含膳食纖維和復合碳水化合物,有助于增加飽腹感,控制熱量攝入。

1、膳食纖維豐富

玉米粉含有較多膳食纖維,能夠延緩胃排空速度,減少饑餓感,幫助控制進(jìn)食量。

2、低升糖指數

玉米粉屬于中低升糖指數食物,不會(huì )引起血糖快速波動(dòng),有助于穩定胰島素水平。

3、熱量適中

每100克玉米粉約含350千卡熱量,作為主食替代品時(shí)需注意控制總攝入量。

4、營(yíng)養均衡

玉米粉含有維生素B族和礦物質(zhì),但蛋白質(zhì)含量較低,建議搭配豆類(lèi)或乳制品食用。

減肥期間可將玉米粉與全谷物混合食用,注意控制單次攝入量,配合適量運動(dòng)和均衡飲食效果更佳。

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