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力量訓練前吃碳水還是蛋白質(zhì)

患者:男,39歲

病情描述:
最近我在做力量訓練,想吃碳水,但有聽(tīng)說(shuō)吃蛋白質(zhì)好,力量訓練前吃碳水還是蛋白質(zhì)?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

力量訓練前建議同時(shí)攝入碳水化合物和蛋白質(zhì),碳水提供即時(shí)能量,蛋白質(zhì)幫助肌肉修復。訓練前飲食搭配主要有快速吸收碳水、適量蛋白質(zhì)、低脂食物、充足水分。

1、快速吸收碳水

選擇香蕉、白面包等升糖指數較高的食物,能在訓練中快速轉化為能量,避免低血糖導致的乏力。

2、適量蛋白質(zhì)

攝入乳清蛋白或雞蛋等易消化蛋白,為肌肉提供修復原料,但過(guò)量可能加重胃腸負擔影響運動(dòng)表現。

3、低脂食物

避免高脂食物延緩胃排空,推薦燕麥、低脂酸奶等,既能持續供能又不會(huì )造成訓練時(shí)胃部不適。

4、充足水分

訓練前1小時(shí)飲用500毫升水,可加入少量電解質(zhì),預防脫水并維持運動(dòng)中的神經(jīng)肌肉功能。

訓練前1-2小時(shí)進(jìn)食為佳,根據個(gè)體消化能力調整食物種類(lèi)和量,乳糖不耐受者需避免奶制品。

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