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青瓜榨汁要去皮嗎便秘

患者：女，67歲

病情描述:
我媽媽這兩天出現便秘的情況，想通過(guò)青瓜榨汁來(lái)改善狀況，青瓜榨汁要不要去皮？該方法可不可以治便秘？
共1個(gè)回答
陳國棟 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

青瓜榨汁不去皮有助于緩解便秘。青瓜皮富含膳食纖維、維生素K、抗氧化物質(zhì)和水分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、軟化糞便、改善腸道菌群平衡。

1、膳食纖維：

青瓜皮含不可溶性膳食纖維，可增加糞便體積刺激腸壁蠕動(dòng)。便秘者可搭配西藍花、燕麥等富含纖維的食物。

2、維生素K：

表皮維生素K含量高于果肉，該營(yíng)養素參與凝血功能，對長(cháng)期便秘導致的痔瘡出血有輔助改善作用。

3、抗氧化物質(zhì)：

表皮中的黃酮類(lèi)化合物能減少腸道氧化應激，配合火龍果、奇異果等水果榨汁效果更佳。

4、水分保留：

保留表皮能減少榨汁過(guò)程的水分流失，高水分飲食可預防糞便干結。建議每日飲用不超過(guò)500毫升。

頑固性便秘需排查甲狀腺功能減退等病理性因素，日?？稍黾涌熳叩冗\動(dòng)配合腹部按摩促進(jìn)排便。

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