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藍莓上火還是去火

患者：女，29歲

病情描述:
今天從超市買(mǎi)了一些藍莓回來(lái)，但是這兩天有一些上火也不敢吃，藍莓上火還是去火？
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科

藍莓屬于涼性水果，具有去火功效。藍莓富含花青素、維生素C、膳食纖維等成分，有助于緩解口干舌燥、牙齦腫痛等上火癥狀。

1、去火原理

藍莓中的花青素具有抗氧化和抗炎作用，能減輕體內炎癥反應，改善因上火導致的黏膜充血癥狀。

2、營(yíng)養成分

每100克藍莓含14毫克維生素C，可增強毛細血管彈性，緩解上火引起的牙齦出血等微血管損傷癥狀。

3、膳食纖維

藍莓所含的水溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助清除體內積熱，對便秘型上火有改善作用。

4、食用注意

體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用藍莓，每日建議攝入量控制在100-150克，避免引起腹瀉等不適癥狀。

食用藍莓時(shí)可搭配溫熱性食材如核桃、紅棗等平衡寒性，脾胃虛弱者建議餐后食用，避免空腹食用刺激胃腸。

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