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腎衰竭患者吃什么食物比較好

病情描述:
腎衰竭患者吃什么食物比較好
共1個回答
劉輝 主任醫(yī)師
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科
對于腎衰竭的患者來說,飲食方面的要求主要就是以優(yōu)質(zhì)蛋白飲食加上低鹽低脂飲食為主,而所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食一般特指的是比如說牛奶,雞蛋蛋白,又或者魚肉等等這一類的優(yōu)質(zhì)蛋白。像豬肉牛肉又或者羊肉這一類的肉,雖然也含有蛋白成分,并且也是優(yōu)質(zhì)蛋白,但是蛋白的含量相對比較低,所以不作為優(yōu)先考慮,其次就是低鹽低油脂,這個取決于烹飪的過程中使用的料理材料,所以一般低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食是作為慢性腎衰竭的飲食的基本要求。
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