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腦梗飲食禁忌有哪些

患者：男，35歲

病情描述:
腦梗飲食禁忌有哪些
共1個(gè)回答
廖張元 主任醫師 去掛號
天津醫科大學(xué)總醫院 三甲 神經(jīng)內科

腦?；颊唢嬍辰芍饕懈啕}食物、高脂食物、高糖食物、刺激性食物等。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)等含鈉量高，易導致血壓升高，增加血管負擔。日常烹飪建議使用限鹽勺，每日食鹽攝入量控制在5克以下。

2、高脂食物

動(dòng)物內臟、油炸食品含飽和脂肪酸較多，可能加重動(dòng)脈粥樣硬化?？商鎿Q為深海魚(yú)類(lèi)、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。

3、高糖食物

甜點(diǎn)、含糖飲料可能引起血糖波動(dòng)，不利于血管內皮修復。建議選擇低升糖指數水果如蘋(píng)果、梨作為加餐。

4、刺激性食物

濃茶、酒精、辛辣調料可能刺激交感神經(jīng)興奮，誘發(fā)血壓波動(dòng)。烹飪宜采用蒸煮等溫和方式，避免煎炸燒烤。

腦?；謴推谛璞３诛嬍城宓幝?，每日適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，同時(shí)配合醫生指導進(jìn)行康復訓練。

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