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咖啡有哪些作用呢?

患者:男,34歲

病情描述:
咖啡有哪些作用呢?
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

咖啡的主要作用有提神醒腦、促進(jìn)代謝、抗氧化、利尿??Х纫虼碳ぶ袠猩窠?jīng)系統,綠原酸具有抗氧化特性,還能輕微促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

1、提神醒腦

咖啡因通過(guò)阻斷腺苷受體減少疲勞感,提高注意力和反應速度,效果可持續數小時(shí)。過(guò)量可能導致心悸焦慮,建議每日攝入咖啡因不超過(guò)400毫克。

2、促進(jìn)代謝

咖啡因可提升基礎代謝率,促進(jìn)脂肪分解。運動(dòng)前飲用可能增強耐力表現,但長(cháng)期飲用可能產(chǎn)生耐受性。

3、抗氧化

咖啡含綠原酸等多酚類(lèi)物質(zhì),能清除自由基,降低氧化應激損傷。烘焙程度會(huì )影響抗氧化物質(zhì)含量。

4、利尿作用

咖啡因抑制抗利尿激素分泌,增加尿液排出。長(cháng)期大量飲用可能導致電解質(zhì)失衡,需注意補水。

建議選擇純黑咖啡,避免添加糖分和植脂末,高血壓胃潰瘍患者應控制攝入量,下午三點(diǎn)后飲用可能影響睡眠質(zhì)量。

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