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喝涼豆漿會(huì )腹瀉嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
喝涼豆漿會(huì )腹瀉嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
這種說(shuō)法是沒(méi)有依據的。豆漿中的糖類(lèi)不會(huì )變成其他物質(zhì),鈣、鐵、維生素等在合理保存條件下是不會(huì )分解的。至于蛋白質(zhì)和脂肪,除非變質(zhì)才會(huì )導致腹脹、腹瀉,這是食物保存安全的問(wèn)題,不是分解的問(wèn)題。
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