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糖尿病人能吃無(wú)糖零食嗎?

患者:女,39歲

病情描述:
糖尿病人能吃無(wú)糖零食嗎?
共1個(gè)回答
蘇旭東 副主任醫師 去掛號
聊城市人民醫院 三甲 內分泌科
其實(shí)并沒(méi)有所謂的無(wú)糖食品。這種做法不正確。市面上看到的無(wú)糖食品其實(shí)只是不添加蔗糖,不管是咸餅干、咸面包,還是無(wú)糖的餅干,其實(shí)都是淀粉類(lèi)做的,吃進(jìn)肚子里都會(huì )轉化為葡萄糖。另外這些餅干面包加工時(shí)常常經(jīng)過(guò)油炸,脂肪含量也較高,相比同樣重量的米、面,它們升高血糖的作用更強,所以糖尿病患者還是少吃這類(lèi)食品為好。
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